Ликёр Strega 1 л

У коктейля Rusty Nail («Ржавый гвоздь») необычная легенда. 1937 год, маленький шотландский бар, куда заглянул англичанин и заказал напиток. В составе были шотландский виски и ликер Drambuie. Если верить истории, в этот день было жарко, посетитель попросил добавить больше льда. Бармен был не слишком приветлив и на просьбу перемешать напиток достал из барной стойки ржавый гвоздь, который вручил клиенту. Кажется, эта легенда как нельзя лучше иллюстрирует мятежное противостояние Англии и Шотландии!

1963 год: шумная вечеринка в Нью-Йорке, где чествуют шоуменов коллектива «Крысиная стая», в котором выступал знаменитый Фрэнк Синатра. У каждого второго гостя в руках бокал коктейля Rusty Nail. Именно с этого момента напиток становится знаменитым. Ведь о тусовке написали большой материал в издании The New York Times! 

Классика звучит по-новому благодаря ароматному травяному ликеру. Получается идеальный баланс сладкого и горького. Еще одна идея аперитива!

Коктейль появился в 2008 году в чикагском баре Violet Hour. Автор рецепта – бармен Сэм Росс, а название коктейль получил в честь популярной песни британской певицы M.I.A. – Paper Planes. Несмотря на легкий вкус, в коктейле хорошо раскрываются оттенки бурбона на фоне аперитива и амаро.

Джули Райнер из нью-йоркского бара Milady's делает спритц на основе розового ламбруско и амаро, добавляя миксу травянистых нот и мягкости одновременно. Содовую в составе лучше не заменять на тоник – есть риск переборщить со сладостью.