Вино
Вино Les Duresses Auxey-Duresses 1er Cru AOC Prunier-Bonheur 2022 0.75 л

Вино Les Duresses Auxey-Duresses 1er Cru AOC Prunier-Bonheur 2022 0.75 л

Name: Вино Les Duresses Auxey-Duresses 1er Cru AOC Prunier-Bonheur
Brand: Pascal Prunier-Bonheur
Price: 15698 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.12 (1 reviews)

Ле Дюрес Оксе-Дюрес Премье Крю AOC Паскаль Прюнье-Бонер

Код товара: 109559

2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Pascal Prunier-Bonheur
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Клубника Вишня Скотный двор Кожа Солодка

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Яркий рубиновый цвет. В аромате раскрываются тона красных ягод (вишня, клубника), далее вино раскрывается тонами специй (солодка) и третичных ноток (мускус, кожа). Во вкусе вино умеренно танинное и округлое с фруктово-минеральным профилем. Длительное комплексное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого (телятина, свинина) и красного мяса на гриле или под соусом, сырам и к десертам на основе темного шоколада (по мере развития вина в бутылке).

Вино Les Duresses Auxey-Duresses 1er Cru AOC Prunier-Bonheur 2022 0.75 л

+ 784

15 698 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

15 698 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Паскаль Прюнье-Бонер (Pascal Prunier-Bonheur) –представитель уже 5-го поколения прославленной в Бургундии винодельческой семьи Prunier из Meursault. Вторая часть названия домена образована от фамилии его жены Кристины (символично, что bonheur в переводе с французского – счастье). Паскаль возглавил Домен в 1983 году, когда ему не исполнилось еще и 20 лет, сразу после окончания школы виноградарства в Боне. В то время ему досталось всего 3 га виноградников, при этом виноград с этих участков преимущественно продавался или находился в аренде. Паскаль рьяно взялся за качественное улучшение посадок и приобретение новых наделов. В настоящее время в его собственности находятся 8 гектар виноградников, разбросанных в 6 различных коммунах – Saint-Romain, Auxey-Duresses, Monthelie, Meursault, Pommard и Beaune. Помимо собственного винограда, Домен также выступает как негоциант и производит часть вин из покупного винограда. Начиная с 1990-х годов Паскаль Прюнье-Бонер входит в ассоциацию виноделов, придерживающихся принципов разумного подхода к землепользованию и умеренного использования химических удобрений (Lutte Raisonnee). Он практикует вспашку междурядий вместо использования гербицидов для борьбы с растительностью) и последовательно сокращает использование химических удобрение (как в объёме, так и в количестве самих обработок). При работе с вином на винодельне принимаются во внимание лунные циклы и фазы (например, перекачивание вин и розлив по бутылкам на убывающую луну). Фактически в настоящее время виноградники Domaine Pascal Prunier-Bonheur относятся к классу органических, хоть и без соответствующего сертификата. Винные специалисты характеризуют стиль вин этого производителя как «строгий и сдержанный». Паскаль Прюнье-Бонер поставил себе целью производство честных и понятных вин, а все ухищрения и энологические изыски он считает заигрываниями со стороны виноделов, что может скорее запутать потребителя. Главное очарование вин от Domaine Pascal Prunier-Bonheur в их тонкости и присущей им невероятной элегантности.

Особенности производства

Сбор винограда и быстрая транспортировка до винодельни. Ручная сортировка ягод, гребнеотделение (в некоторые года часть гроздей помещается в пресс без отделения гребней). Охлаждение ягод до 12 °С в терморегулируемых чанах для мацерации от 3 до 6 дней. Повышение температуры для алкогольной ферментации (АФ) максимум до 31-34 °С. Регулярный ремонтаж в течение всего периода АФ для однородности бродящего сусла. АФ проходит с использованием нативных (природных) дрожжей, что позволяет получить вина, отражающие в ароматике особенности терруара. Продолжительность мацерации на кожице (cuvaison) во время АФ варьируется от 15 до 21 дня. Малолактика. Легкая фильтрация перед розливом по бутылкам. Розлив осуществляется с учетом лунного цикла (на убывающую луну). Выдержка в дубовых бочках 228 л. в течение 14 месяцев. Процент новых бочек от 10% до 25%.

Терруар

Виноград для этого вина растет на склоне холма с южной экспозицией на въезде в саму деревушку Auxey-Duresses и граничит в участками Monthelie 1er Cru. Почвы здесь известняковые (мергель) с большим количеством крупных камней. Возраст некоторых лоз пино нуар здесь достигают 90 лет.

С этим товаром покупают

4 CT 92/100 2017 0.75

+186

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л

3 732 ₽

В наличии в винотеках

+186

В наличии в винотеках

4 CT 92/100 2017 0.75

Код товара: 109302

Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Чили , Центральная долина
Производитель
Viña J. Bouchon
Сорт винограда
паис
Крепость
13%

3 732 ₽

4 0.75

+97

Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л

1 955 ₽

В наличии в винотеках

+97

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 111552

Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Примитиво Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Страна / Регион
Италия , Апулия
Производитель
San Matteo
Сорт винограда
примитиво
Крепость
12%

1 955 ₽

4 0.75

+97

Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л

1 955 ₽

В наличии в винотеках

+97

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 103461

Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л Алла Мода Негроамаро Апулия IGT Сан Маттео, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Страна / Регион
Италия , Апулия
Производитель
San Matteo
Сорт винограда
негроамаро
Крепость
11.5%

1 955 ₽

4 mundus-vini Gold 0.75

TOP

+89

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л

1 780 ₽

В наличии в винотеках

+89

TOP

В наличии в винотеках

4 mundus-vini Gold 0.75

Код товара: 73316

Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л Пассо Сардо Каннонау ди Сарденья DOC Эноиталия, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Сардиния
Производитель
Enoitalia
Сорт винограда
каннонау
Крепость
14%

1 780 ₽

4 0.75

+482

Maranges AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л

9 648 ₽

В наличии в винотеках

+482

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 114745

Maranges AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л Маранж AOC Домен Де Ля Шупетт, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Domaine De La Choupette
Сорт винограда
пино нуар
Крепость
13%

9 648 ₽

4 VAG 92/100 2015 0.75

+382

Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л

7 650 ₽

В наличии в винотеках

+382

В наличии в винотеках

4 VAG 92/100 2015 0.75

Код товара: 115126

Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Avignonesi
Сорт винограда
санджовезе
Крепость
13.5%

7 650 ₽

4 JS 92/100 2015 0.75

+164

Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л

3 281 ₽

В наличии в винотеках

+164

В наличии в винотеках

4 JS 92/100 2015 0.75

Код товара: 115128

Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Италия , Тоскана
Производитель
Avignonesi
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, мерло
Крепость
14%

3 281 ₽

3 0.75

+117

Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л

2 346 ₽

В наличии в винотеках

+117

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 110794

Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп
Производитель
Goedverwacht Family Wines
Сорт винограда
шираз
Крепость
14%

2 346 ₽

4 0.75

Grand Cru

+1165

Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л

23 307 ₽

В наличии в винотеках

+1165

Grand Cru

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 86422

Acaibo Sonoma County AVA Trinite Estate, 0.75 л Акаибо Сонома Каунти AVA Трините Истейт, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
США , Калифорния
Производитель
Trinite Estate
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Крепость
14%

23 307 ₽

4 0.75

+137

Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л

2 746 ₽

В наличии в винотеках

+137

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 114503

Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Мальбек Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Чили , Центральная долина
Производитель
Viña J. Bouchon
Сорт винограда
мальбек
Крепость
13.5%

2 746 ₽

4 0.75

+144

Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л

2 890 ₽

В наличии в винотеках

+144

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 115093

Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л Колексьон Привада Мальбек Мендоса Бодега Наварро Корреас в подарочной упаковке, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса
Производитель
Bodega Navarro Correas
Сорт винограда
мальбек
Крепость
13%

2 890 ₽

4 0.75

TOP

+113

Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л

2 270 ₽

В наличии в винотеках

+113

TOP

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 75924

Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л Каберне Совиньон Санта Моника, 0.75 л

Вино
красное, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
США , Калифорния
Производитель
Santa Monica
Сорт винограда
каберне совиньон
Крепость
12.5%

2 270 ₽

Теги