• Вино
  • Вино Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht 2023 0.75 л

Вино Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht 2023 0.75 л

ЮАР
Клипруг Шенен Блан Стелленбош WO Каапзихт
Оценки покупателей
  • 6
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 108916
TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Производитель
Kaapzicht
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шенен блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино светло-золотистого цвета. Многогранный аромат с нотами желтой груши, белого персика, ананаса, тонкими сливочными и медовыми оттенками. Сложная структура вина, полный фруктовый вкус, продолжительное обволакивающее послевкусие с тропическим нюансами.
Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht
Вино Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht 2023 0.75 л
5 517 5 900
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

5 517 5 900

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса птицы или рыбы, например, рыба в кляре, в сопровождении насыщенных текстурных соусов.

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Фондю
Швейцарское блюдо из растопленной смеси сыров с добавлением белого вина

Швейцарское блюдо из растопленной смеси сыров с добавлением белого вина

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить в Ставрополе?

8 отзывов

Любовь
на vivino

Очень достойное белое. Насыщенное, объемное, с интересным вкусом. Несмотря на довольно высокий градус для белого, алкоголь почти не чувствуется. Зато слышны мед, груша, ананас, желтое яблоко, белые цветы. Вообще, сколько ни пробовала это вино, оно каждый раз удивляет.

Антон
на vivino

Это вино — чистое удовольствие. Светло-золотистый цвет, аромат груши, персика и ананаса сразу захватывает. Во вкусе — полнота и яркие фрукты, а послевкусие тянется долго, с мягкими тропическими нотами. Великолепно.

Алёна
на vivino

Очень приятно удивило вкусом и ароматом. Легкое, звонкое и освежающее. Всегда есть, чем угостить друзей.

Кирилл
на vivino

Интересное белое вино с тонким вкусом и изысканным ароматом. Подходит к лёгким закускам и рыбе.

Артем
на vivino

Очень приятный Шенен блан с нотками груши, персика, ананаса и медовыми оттенками. Отлично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.

Людмила Серая

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

Kaapzicht (Каапзихт) – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году семьей Стейтлер. Хозяйство расположено в Стелленбоше, ЮАР. Название Kaapzicht (cape view, или вид на мыс) дано в честь фантастического вида с холмов, где находится винодельня, на Кейптаун и Столовую гору. Сейчас предприятием управляет третье поколение Стейтлеров, братья Дэни и Джордж с семьями. У каждого члена семьи есть своя работа. Джордж - виноградарь, он ухаживает за виноградниками, заведует постройками и транспортом. Жена Джорджа, Мэнди, ответственна за мероприятия на территории хозяйства, проведение свадеб и вечеринок, а также за небольшой гостевой дом. Дэни контролирует финансы и все, что происходит в винном погребе, помогает с продажами и маркетингом в Южной Африке. Жена Дэни, Ингвильд, занята вопросами международного маркетинга и экспорта. Дэни младший присоединился к семейной компании в феврале 2009 года в качестве винодела. Он получил степень по энологии и виноградарству в университете Стелленбош и 4 года занимался производством вина во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии и Греции, прежде чем ему разрешили вернуться домой и попробовать свои силы в производстве вин Kaapzicht. Виноградники высажены на старых выветренных гранитных почвах на северо-западных склонах холмов Боттелари (теплый прямой солнечный свет), в 30 км от Атлантического океана (прохладные морские бризы). Таким образом, терруар идеально сочетает все необходимые условия для создания насыщенных вин. На 190 га выращивается 70% красных сортов (каберне совиньон, мерло, шираз, пинотаж, сенсо, каберне фран, пти вердо, мальбек и пино нуар) и 30% белых сортов (шенен блан, совиньон блан, немного муската александрийского и шардоне). На виноградниках нет искусственного орошения. Из-за отсутствия дождей в последние 4 года урожайность составляет в среднем 5 тонн с гектара по всем сортам. Все вина (кроме крепленых) изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках, винифицированы на собственной винодельне, что гарантирует высокое качество и постоянный контроль. Семья Стейтлер широко участвует в социальной жизни: ремонтируют детские сады и школы, участвуют в образовании детей и подростков, проводят бесплатные занятия верховой ездой для особенных детей, помогают досуговым и футбольным клубам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в прохладное утреннее время. Прессование целых гроздей. Гребнеотделение. Естественное отстаивание в течение ночи после прессования. После отстаивания розлив по бочкам для самопроизвольного брожения. Длительность ферментации от 2 до 4 недель. Выдержка в бочках в течение 10 месяцев перед розливом по бутылкам.

Терруар

Виноградник, названный Kliprug из-за многочисленных камней на поверхности почвы, высажен в 1982 году. Урожайность не более 4 тонн с гектара. Старые выветренные каменистые гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана.

Рекомендует

Татьяна Бобылева

Татьяна Бобылева

Классное предложение для тех, кто любит белые вина «в дубе» в бургундском стиле. Сливочно-тостовые ноты бочки чувствуются в бокале, не затмевая первичную фруктовую ароматику шенена. Уверенные 90+ оценки винных критиков подтверждают высокий уровень вина.

Теги

Вино Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое