Ром Doorly's 3 y.o. 0.7 л

У цитрусового коктейля Between the sheets («Между простынями») есть еще одно название – Maiden’s Prayer («Молитва девы»). Второе чаще используется для твистов, в рецепте которых коньяк и ром меняют на джин, а вместо лимонного сока добавляют апельсиновый. 

По одной версии, оригинальный Between the sheets придумал Гарри Макэлхоун: прообразом напитка стал коктейль Sidecar («Сайдкар»), в составе которого тоже есть коньяк, апельсиновый ликер и лимонный сок. По другим источникам, коктейль впервые приготовили еще в 1921 году, почти на 10 лет раньше Макэлхоуна: это произошло в парижском публичном доме The Berkeley. По легенде, здесь его пили дамы легкого поведения в качестве аперитива. 

Для приготовления Between the sheets понадобится шейкер: смешайте в нем все ингредиенты и хорошо взбейте. Традиционно этот напиток подают в охлажденной коктейльной рюмке и украшают цедрой цитрусовых – можно использовать лимон, апельсин или лайм. Если готовы к экспериментам и созданию собственных твистов, попробуйте заменить светлый ром темным или взять кальвадос, а не коньяк.

Если вы думаете, чем угостить своих друзей на вечеринке – решение здесь! Blue Lagoon Punch (пунш «Голубая лагуна») с экзотическим фруктовым характером легко станет гвоздем коктейльной программы – сохраняйте рецепт! Необычный голубой цвет напитка сразу привлечет внимание гостей. 

В союзе рома и ликера Blue Curaçao гармонично переплетаются пряные и цитрусовые оттенки, которые придают миксу интересный многослойный вкус. Для приготовления пунша не требуется сложных манипуляций: достаточно найти какую-нибудь большую емкость (например, кувшин), наполнить ее льдом, добавить все ингредиенты и перемешать. Всего несколько минут – и напиток для большой компании готов.

За свежесть и легкость в нем отвечает просекко, а ананасовый сок добавляет еще больше тропических ароматов и придает приятную кислинку. Завершающий штрих – гарниш из свежего ананаса и коктейльной вишни. У вас точно будут спрашивать, где вы учились на бармена!