Вино
Вино Cotar Malvazija 0.75 л

Вино Cotar Malvazija 0.75 л

Name: Вино Cotar Malvazija
Brand: Cotar
Price: 6561 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Чотар Мальвазия

Код товара: 91505

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Словения
Регион: Крас
Производитель: Cotar
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мальвазия
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Курага Цукаты Мед Акация Клевер

Группа вкусов и ароматов

Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенный цвет. Аромат раскрывается оттенками сухофруктов, полевых цветов и меда. Щедрый, гармоничный вкус, наполненный тонами кураги и желтых цветов. Яркая кислотность и продолжительное медовое послевкусие.

Вино Cotar Malvazija 0.75 л

6 561 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 561 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Идра

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Консоме

Французская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный адыгейский сыр

Рассольный сыр из коровьего молока

Черкесская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареный сулугуни

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семейное хозяйство Cotar (Чотар) расположилось в западной части Краса, в поселении Горьнско, в 5 км от моря. Крас представляет собой живописное плато между Випавской долиной и Триестским заливом. Первый погреб винодельни был высечен в скале в 1974 году. Тогда же было произведено первое вино из традиционных сортов винограда — теран и крашко бело. Первые вина на продажу урожая 1988 года были разлиты по бутылкам в 1990 году. Годом ранее началась постройка второго зала, а в 2002 году погреб был полностью достроен. Сегодня виноградники хозяйства занимают площадь 7,5 га. Культивируются такие сорта, как рефоско, каберне совиньон, мерло, мальвазия истриана, совиньон блан и витовска. На виноградниках применяются органические методы земледелия.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, мягкое дробление, предварительная мацерация продолжается 5 дней. Ферментация при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой на осадке в дубовых бочках 30 месяцев. Вино не фильтруется. После бутилирования вино выдерживается еще 10 месяцев в погребах.