Вино
Вино Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л

Вино Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л

Name: Вино Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC
Brand: Chateau Cantemerle
Price: 13565 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (7 reviews)

Шато Кантмерль О-Медок AOC

Код товара: 74463

Grand Cru

2014

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Haut-Médoc AOC
Производитель: Chateau Cantemerle
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло Каберне фран
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2014
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Малина Вишня Гвоздика Мокрый гравий Кремний

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Пряности и специи Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино глубокого гранатового цвета. Элегантный аромат с нотами малины, кирша, пряностей, петрикора. Утонченный вкус, нежные, почти ласкающие танины, бесконечно развивающееся послевкусие с ореховыми и ягодными оттенками.

Вино Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC 2014 0.75 л

+ 678

13 565 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 565 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, таким как жаркое из телятины с лесными грибами, рагу из белого мяса в соусе, классическому бифштексу.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

7 отзывов

София

28.02.2026 на vivino

Много фруктов — малина, вишня, с легкими пряными оттенками. Вино еще молодое, есть потенциал, думаю, со временем станет интереснее.

Марина

29.09.2025 на vivino

Интересное вино с хорошим балансом. Запах ягодный, с малиной и пряностями, есть лёгкая необычная свежесть. Послевкусие долгое, постепенно меняется, это приятно.

Анна

28.09.2025 на vivino

Это вино хочется пить медленно. Оно не про мощь, а про нюансы и ощущения. Вкус утонченный, гладкий, без резкости, танины действительно очень нежные. После глотка остается длинное, разворачивающееся послевкусие с ягодными и ореховыми нотами. Вариант для тихого вечера и хорошего настроения.

Татьяна

21.01.2025 на vivino

Вино глубокого гранатового цвета с элегантным ароматом малины, кирша, пряностей и петрикора. Вкус утончённый, с мягкими танинами. Послевкусие долгое, развивается и играет ореховыми и ягодными нотами.

Дмитрий

28.08.2024 на vivino

Вкус с нотками кассии, кожи и сливы. Пахнет очень многообещающе, но во вкусе чуть не хватает насыщенности. В целом вино очень приятное.

Легенда

Chateau Cantemerle (Шато Кантмерль) является одним из старейших владений в Бордо. Исторические документы, в которых перечислены лорды Кантмерля из аббатства Ла Сове Мажер, датируются XII веком. Понсе де Кантемерль был первым человеком, который высадил тут виноградники. Это был большой шаг, поскольку в те времена большая часть земли использовалась для посадки пшеницы. К XVI веку Chateau Cantemerle полностью специализировалось на производстве вина. В 1855 году, когда проводилась классификация вин Медока, Chateau Cantemerle было случайно исключено из списка классифицированных шато. По настоянию тогдашней владелицы, мадам Вильнев-Дюрфор, ошибка была исправлена. В качестве доказательства были предоставлены бухгалтерские книги, отражавшие более чем 40-летнюю историю продаж вин по ценам, намного превышающим другие пятые крю. В то время это была довольно громкая история. В 1892 году потомки последней представительницы рода Вильнев Жанны Арманд, баронессы Шарль д'Аббади, продали Chateau Cantemerle семье Дюбо, владевшей поместьем более трехсот лет. Последний владелец семьи, Бертран Клозель, в свою очередь продал Chateau Cantemerle в 1981 году Groupe SMA. На момент покупки Chateau Cantemerle серьезно нуждалось в реставрации. 40 гектаров виноградников, почти 50% территории поместья, нуждались в пересадке. В 1999 году новые владельцы приобрели 20 га виноградников у Domaine du Moines Nexon, увеличив площадь Chateau Cantemerle. В настоящее время разрабатываются планы по полной реконструкции погребов.

Особенности производства

Ручной сбор урожая с первичным отбором на винограднике. Гребнеотделение. Сортировка ягод на триажном столе. Алкогольная ферментация в течение 6-8 дней при температуре 26-28°С, с последующей мацерацией до 30 дней. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках среднего обжига (40% - новые). Ассамбляж. Осветление.

Терруар

Почвы: гравий. Средний возраст лоз – 30 лет. Площадь виноградников: 92 га. Плотность посадки 8300 лоз на гектар. Формирование лозы методом двойной гюйо.

Теги