Вино
Вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2018 0.75 л

Вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2018 0.75 л

Name: Вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards
Brand: Caymus Vineyards
Price: 74900 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.76 (1 reviews)

Каберне Совиньон Спешл Селекшн Напа Вэлли AVA Кеймус Виньярдс

Код товара: 98798

Grand Cru

2018

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Производитель: Caymus Vineyards
Категория: AVA
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Ежевика Черная слива Лакрица Ваниль Кожа

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий красно-гранатовый цвет. Интенсивный многогранный аромат с тонами спелых темных ягод, черной смородины, сливы, ежевики, вишни, с нотами лакрицы и древесно-ванильными нюансами. Богатый, округлый вкус с бархатистыми танинами и гладкой текстурой, с невероятно длительным и устойчивым послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например говяжьим стейкам или бифштексу, твердым и мягким сырам.

Вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2018 0.75 л

+ 3745

74 900 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

74 900 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Caymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.

Особенности производства

Сбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Пелликулярная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С. Прессование. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 16 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.

Терруар

Виноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.